強小亭について

ご家庭でミシュランの認めた味を。和牛肉質日本一(第11回全国和牛共進会/肉質の部)にもなった大山黒牛(ダイセンクロウシ)だけを提供し、2019年ミシュランにも掲載された「大山黒牛処 強小亭」が、お店で提供している極上の和牛をお届けします。 大山黒牛は西田佳樹氏が育てる地域のプライベイトブランドの和牛です。